主料：基围虾6只、鲜鱿鱼100g、米粉150g、蟹柳100g
辅料：洋葱5g、红椒50g、葱段5g，姜片5g
调料：豪吉椒辣川香汁30g、高汤300克、辣椒酱10g、沙司8g、蚝油5g、生抽1g
制作方法：
1、将基围虾、鱿鱼和蟹柳飞水，拉油待用；将米粉煮熟待用。
2、炒香辅料，再放入高汤，加入基围虾、鱿鱼和蟹柳以及调料，烧好打芡。
3、浇入煮熟米粉上即可。
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